Kategorie: Backwaren


Es ist alles GOLD das glänzt! In diesem Jahr durften wir uns gleich zwei anerkannten Qualitätsprüfungen mit unseren Kuchen-Peter Meisterwerken stellen. Alle eingereichten Produkte haben mit Bravour bestanden und glänzen in Edelmetall.   Internationale DLG Prämierungen 2022 – Brot und Feine ...
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Krapfen übrig? Dann bitte nicht in den Müll schmeißen! Krapfen gehören einfach zum Fasching dazu. Rund, süß und flaumig verführen sie zum sofortigen Verzehr – und doch kommt es vor, dass Krapfen übrigbleiben. Doch das ist kein Grund, um sie ...
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Maskieren und Kostümieren, lustig und närrisch sein – diese Begriffe versinnbildlichen die in Österreich als „fünfte Jahreszeit“ bekannte Faschingszeit. Ab dem Aschermittwoch ist der Fasching vorbei und läutet die 6-wöchige Fastenzeit zur Vorbereitung auf Ostern ein. Lassen Sie uns die ...
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Das REGAL Branchentreff 2019 war für Kuchen-Peter ein  Erfolg: rund 100 Aussteller waren beim größten Events des Handels und der Markenartikelindustrie vor Ort.

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Alle unsere für Prämierungen eingereichten Produkte wurden ausgezeichnet: 19. Internationaler Brotwettbewerb: Kuchen-Peter Meisterkrapfen Marille 90g Oliven-Feta Wurzel Bio-Salzstangerl Bio-Semmel Bio-Kornspitz DLG - deutsches Testinstitut Kuchen-Peter Meisterkrapfen Marille 90g
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Die Zahlen sprechen für sich! Denn mit einer Produktionsmenge von jährlich rund 53* Millionen Stück (*2020) – Tendenz steigend - ist Kuchen-Peter mittlerweile der größte Krapfen-Bäcker Österreichs.
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Sie wollten schon immer einen Faschingskrapfen selber backen? Hier unser Rezepttipp für Ihren perfekten Faschingskrapfen! Faschingskrapfen 1/4 l Milch 1 Packung frischen Germ (42g) 65 dag Mehl ( 2/3 glattes Mehl, 1/3 griffiges Mehl) 15 dag Butter (zerlassen) 8 Dotter ...
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Auch heuer hat sich der Kuchen-Peter Meisterkrapfen bei der strengen Qualitätsprüfung des deutschen Testinstitut "DLG" mit Bravour geschlagen. Bereits zum fünften Mal in Folge dürfen wir mit Stolz die GOLDENE Plakette tragen.   Sie möchten mehr über DLG erfahren und ...
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