Wissenswertes von Kuchen-Peter in unserem Blog!

ausgezeichnet… SEHR GUT!

Alle unsere für Prämierungen eingereichten Produkte wurden ausgezeichnet: 19. Internationaler Brotwettbewerb: Kuchen-Peter Meisterkrapfen Marille 90g Oliven-Feta Wurzel Bio-Salzstangerl Bio-Semmel Bio-Kornspitz DLG - deutsches Testinstitut Kuchen-Peter Meisterkrapfen Marille 90g

grill & chill

Die ersten warmen Frühlingstage haben Sie hoffentlich schon gemütlich im Garten oder auf dem Balkon verbracht! Vorsichtig bereits erste Treffen mit Familie und Freunden organisiert. Jedoch den Griller putzen, Gartenmöbel aus dem Winterschlaf erwecken und Garten oder Balkon fit für ...

Ernährungsbewusst?!

Egal ob zu Neujahr, Beginn der Fastenzeit oder „nächsten Montag“ – jeder von uns kennt diese Vorsätze auf etwas zu verzichten, sich bewusster zu ernähren (u.a. low carb) oder vielleicht sogar die Ernährungstrends vegetarisch oder vegan auszuprobieren.

Kuchen-Peter sagt Danke!

Das gesamte Kuchen-Peter Team möchte sich für Ihre Treue in unsere Krapfen bedanken!

zuckersüße Krapfen-FAKTEN

Die Zahlen sprechen für sich! Denn mit einer Produktionsmenge von jährlich rund 53* Millionen Stück (*2020) – Tendenz steigend - ist Kuchen-Peter mittlerweile der größte Krapfen-Bäcker Österreichs.

Faschingskrapfen Rezept

Sie wollten schon immer einen Faschingskrapfen selber backen? Hier unser Rezepttipp für Ihren perfekten Faschingskrapfen! Faschingskrapfen 1/4 l Milch 1 Packung frischen Germ (42g) 65 dag Mehl ( 2/3 glattes Mehl, 1/3 griffiges Mehl) 15 dag Butter (zerlassen) 8 Dotter ...

Ehre, wem Ehre gebührt!

Auch heuer hat sich der Kuchen-Peter Meisterkrapfen bei der strengen Qualitätsprüfung des deutschen Testinstitut "DLG" mit Bravour geschlagen. Bereits zum fünften Mal in Folge dürfen wir mit Stolz die GOLDENE Plakette tragen. Sie möchten mehr über DLG erfahren und ...

Krapfen aus aller Welt

Nicht nur in Österreich hat der Krapfen Tradition! Auf der ganzen Welt taucht der Krapfen in verschiedensten Varianten auf: Armenien: „Pontschik“ – Haben gelegentlich ein Donut-Loch in der Mitte und sind nicht gefüllt. Australien „Kitchener bun“ – Wird mit Beeren ...

Die Geschichte des Faschingskrapfen

Krapfen erfreuen sich in Österreich großer Beliebtheit - insbesondere während der Faschingszeit zählt er zur "Lieblingsbackware" des ganzen Landes. Erfunden wurde der Krapfen angeblich von einer Wiener Bäckerein namens "Cäcilia Krapf". Diese machte sich einen Namen mit ihren Cilly-Kugeln, die ...

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