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Egal ob zu Neujahr, Beginn der Fastenzeit oder „nächsten Montag“ – jeder von uns kennt diese Vorsätze auf etwas zu verzichten, sich bewusster zu ernähren (u.a. low carb) oder vielleicht sogar die Ernährungstrends vegetarisch oder vegan auszuprobieren.
Gebäck trocknet aufgrund seiner Größe bei falscher Lagerung besonders rasch aus. Daher am besten noch am gleichen Tag verzehren.
Um unser Brot länger genießen zu können, empfehlen wir folgende Handhabung: